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Boivin cheddar râpé
Le secret de la grande fraîcheur du fromage Boivin réside dans un remarquable réseau de distribution. Les épiceries, les dépanneurs et les restaurants reçoivent tous les jours à l'aube, 7 jours sur 7, du fromage frais préparé la nuit même. Une preuve éloquente qui démontre bien le dévouement de l'entreprise envers sa clientèle.
Ingrédients
Lait pasteurisé, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, peut contenir un colorant
Description
Fromage cheddar rapé
Entreposage
Réfrigérer à 4°C
Conservation
1 mois
Analyses
Gras : 31%
Humidité : 41%
PH : 5.0 à 5.3
Sel : 1.7% à 2.3%
Couleur : Blanc crème
Saveur : Fromage cheddar(sans saveur étrangère)
Texture : Légèrement ferme
Odeur : Fromage cheddar (sans odeur étrangère)
Emballage
500g, 1kg, 105 kg et 2 kg
Condition lors du transport
Réfrigérer à 4°C
Disponibilité:
- Dépanneurs
- Épicerie
- Restaurant
- Club social